大理石巧克力豆满分 Chocolate Chips Marble Muffins

又是满分
会不会觉得很“显”了
哎哟
老娘我就是喜欢嘛
还没学烘焙前
每次经过满分店
心理就会想
“如果有一天我会做这款蛋糕，那该多好”
现在
学会了
当然想把之前统统收藏的食谱都试一试
而且
家人都“十博”

最重要
不必洗很多很多的模具




大理石巧克力豆满分


材料　Ingredients:


480 g 特幼面粉　Cake flour
300 g淡奶　 fresh milk
330 g砂糖　 sugar
230 g牛油　 Butter
5 鸡蛋　eggs　
30 g 泡打粉　Baking powder
30 g巧克力粉　 cocoa powder

60 g　巧克力豆做装饰 chocolate chip for sprinkling on top.


做法 Method:

(1) 牛油和糖打致白和乳脂状
Cream butter and sugar till pale and creamy.

(2) 加入蛋和黄油混合物，搅拌均匀。
Add in eggs into the butter mixture, making sure that they blended before the next addition.

(3) 加入特幼面粉，泡打粉和淡奶
Add in flour,baking powder and milk into the butter mixture.

(4) 盛上３００克加入巧克力粉
Scoop out about 300 gm. batter and stir in cocoa powder.

(5) 加入可可粉混合物入简单的混合物和轻微混合他们做大理石
Pour the cocoa mixture into the plain mixture and lightly mix them to make a marble effect look.

(6) 挖出混合物入纸杯，洒巧克力豆在上面。
Scoop mixture into paper cups, sprinkle chocolate chips on top.

(7)烘烤１6０Ｃ，　２５ 分钟
Bake at 160C for about 25 to 30 mins. or till cooked.