看看这戚风的材料
就知道是为了配合孩子的口味
因为葡萄干是他们的最爱
在网上google了有关葡萄干
原来也算是营养产品之一
每天摄食相当于400卡热量的葡萄干
能有效降低血中胆固醇8％
还能抑制血中坏胆固醇的氧化
葡萄干能改善直肠的健康
因为葡萄干含有纤维和酒石酸
能让排泄物快速通过直肠
减少污物在肠中停留的时间
Aspiring Bakers #1 - Chocolate Raisin Chiffon
巧克力葡萄干戚风
材料 A：
- 5粒蛋黄
-75g 幼糖
-5大匙食油
-60g 牛奶
- 5粒蛋黄
-75g 幼糖
-5大匙食油
-60g 牛奶
-25g 可可粉
-50g 葡萄干
-150g自发面粉
材料B：
-5粒蛋白
-1/2茶匙塔塔粉
-75g幼糖
做法：
1. 把材料A搅拌成糊状
2. 蛋白加塔塔粉用高速度打至发泡，慢慢加入糖，打至硬
3. 把打硬的蛋白加入A料，顺着同一方向搅均便可。
4. 倒入22cm烤盘，预热烤箱，用150C 烤40分钟。
1. 把材料A搅拌成糊状
2. 蛋白加塔塔粉用高速度打至发泡，慢慢加入糖，打至硬
3. 把打硬的蛋白加入A料，顺着同一方向搅均便可。
4. 倒入22cm烤盘，预热烤箱，用150C 烤40分钟。
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这些材料家里都有，或许可以作为我第二次挑战戚风蛋糕的配方。食谱我带走咯！谢谢啦！O(∩_∩)O
ReplyDelete又巧克力，又葡萄干，小孩一定很喜欢，食谱我拿走了哦。
ReplyDelete哎哟！让我宝贝看到这个，
ReplyDelete一定吵着要我做给她们吃的。
我来吃营养7风咯。。。还有吗？嘻嘻。。。
ReplyDelete你的戚风很美哦，不如去参加以下的活动吧？？？
ReplyDelete不过没有奖品的，大家交流一下罢了。。。
http://smallsmallbaker.blogspot.com/2010/11/aspiring-bakers-1-chiffon-cakes-nov.html
喜欢这可口的戚风蛋糕。。把食谱带回家咯~谢啦。
ReplyDelete自己人，
ReplyDelete我家常有葡萄干，
但多是我宝贝吃，
看了你的调查，
我下次就和宝贝抢着吃。
哈哈。。。。
蛋糕平平的
ReplyDelete很美哦
好朋友，
ReplyDelete你知道我已没有多余的时间去烘培料，
唯有来你家吃!
我爱的巧克力~ ^^
ReplyDelete叼回家咯。。谢分享！！
我还没试过做巧克力的风哦~~
ReplyDelete不知道是不是家里没小孩的缘故,哈哈:)
两样都是我爱吃的，又巧克力又葡萄干。。。好棒的搭配
ReplyDelete巧克力加葡萄干
ReplyDelete特别哦！！
shan~~
ReplyDelete等你上你的7风咯！！加油。。
susanyee~~
我也等你上你的7风哦！！！加油。。
SweetFamily~~
哈哈哈。。。那就快动手。
albee妈咪~~
有。。有。。有。。怎么会少了你靓妈咪的份呢？？嘻嘻
myme~~
谢谢你的夸奖哦！！！
也谢谢你的info..
Angie Ng~~
食谱带走。。那就等你上戚风咯。。加油。。
sean(自己人)~~
你很幽默涅。。哈哈哈
38隐形人~~
谢谢你的来访。。
我时常都会去你在论坛的贴哦！！
淇淇（好朋友）~~
你真是大忙人一个，
心情都在旅行上了吧！！！
Vernice Yeo~~
谢谢你的来访。。
不客气。。
鲸鱼~~
你还是乖乖静养啦！！嘻嘻
好多了吗？？
幸福丫丫角落~~
谢谢。。
swee~~
你也很久没上7风了哦！！！嘻嘻
嗨！我又来偷食谱了！嘻嘻~
ReplyDelete是哦
ReplyDelete我在那里是个无名小卒啦 :$
其实我也是潜你的水
潜了很久 :$
Hi vivian, you need to write that you are submitting this post to Aspiring Bakers so that this entry can be accepted. Do it soon cos the closing date is today.
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