24 October 2014

滑润豆花-老伴口感






















我们俩的相遇在佳礼
你在佳礼的名气
简直比你建的每一层楼还要高
很可惜
只建到四楼你就放弃了

希望看到你的留言“开新楼咯”

后来
转换管道来到部落格
你永远都是我部落格的长客
每次都那么的10卜我

再后来
更意外的在wechat遇到你这位隐形人
让我开心得犹如遇到偶像

谢谢你~~美女
认识你真好
每次都show 美食“侠”我
我们一起加油到
最标准啊 gambateh~~~























食谱可以大大力的按这里

“滑润豆花-老伴口感  Soya Beancurd























配搭红豆的豆花






















15 October 2014

黑豆莲藕排骨汤 Black Beans with Lotus Root Soup


























我家人是无汤不欢
莲藕能开胃清热
滋补养性
黑豆能养颜美容
两者结合
就是一道
营养价值高的靓汤

天下的妈妈都是一样的
都想把最好的
献给自己所爱的家人



























黑豆莲藕排骨汤
Photobucket

材料:
排骨................. 250g

莲藕................. 150g
黑豆................. 150g
红枣..................10颗
盐....................... 适量

做法:
1.黑豆浸泡2小时。
2.洗净排骨加热飞血水,备用。
3.接着给莲藕削皮切成合适的块状。
4.同时另起一锅入适量清水,黑豆,红枣,莲藕一起下锅,小火加热
5.锅水快煮开时,排骨移入锅中.
6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可。

11 October 2014

腊肠蒸鸡肉 Steamed Chicken Sausage






















这个腊肠是农历新年
公司送的礼盒里的
贺礼之一
再不消耗掉
Mr.Bin就有口福了

就因为要速速消耗
所以
就出现了
这盘
腊肠掩盖鸡肉的
腊肠蒸鸡肉





腊肠蒸鸡肉
Photobucket

材料:
2个鸡腿(剁块) 
2条腊肠(切片)

调味料:
蚝油.................1大匙 
姜汁.................1大匙
酱油.................1大匙 
绍兴酒.............1大匙
糖....................半小匙 
麻油................半小匙
粟粉................半大匙 
胡椒粉............半小匙

做法:
1。将鸡肉和腊肠加入所有的调味料拌均.
2。用叉随便插入鸡肉块。
2。放入蒸盘中,放上少许的姜丝和蒜头以大火蒸15-20分钟即可。


07 October 2014

冬菜蒸肉碎 Preserved Vegetables Steamed Minced Pork























这道菜
每次都会出现在我家的饭桌上
因为
简单又方便

可是
发现
原来在这个部落格里
既然
没有这道菜的记录
所以
只想为自己做个记录
























冬菜蒸肉碎
Photobucket

材料:
猪肉碎............... 1碗
冬菜................... 约2汤匙

调味料:
木薯粉............... 1汤匙
麻油................... 1茶匙
酱油................... 1茶匙
水....................... 1汤匙
胡椒粉............. . 少许

做法:
1。冬菜洗干净后剁碎。
2。猪肉碎加入冬菜碎和调味料,搅拌均匀,稍微用手平铺在盘子里。
3。放入已烧滚水的蒸锅里,大火蒸10分钟即可。


Blog Widget by LinkWithin您或许对这些文章有兴趣: