02 June 2016

牛油蛋糕 Butter Cake


好久没更新这个部落格
老娘我也好久
没有作品呈现给大家
最近
真的遇到了生活中
好多不如意的事
等等
一切都解决后
老娘就会从出江湖。。哈哈哈

这个蛋糕
是我家心肝
在学校的作品
不赖吧
















































02 May 2016

我の部落格















哇!
自己都不敢相信
原来
我整整一年没来部落格了
幸好
还能顺利的闯进来
也证明了
老娘我的脑袋还没衰老

一年了
还有
谁会记得我呢?

20 May 2015

妳の生日礼物



19/05/2015(星期二)

至:亲爱的宝贝

12年前的今天
5月19日
我把你带到了这个世界
真不敢相信
已经12年了
因为时间过的真的太快了
妈咪还来不及整理好自己的思绪
你就已经长大了

从小到大
你的自尊心很强
也是一个非常独立的孩子
所以从你踏上学校生涯的日子开始
从来没让妈咪操心
功课学习都是独立派
这一点让妈咪很欣慰

12岁
对妳来说的确是人生一个转折点
从当初的无忧无虑的人生
到现在会感受痛苦和烦恼
这些都是无法避免的
希望妈咪能做的就是
陪伴妳
帮助妳
支持妳
健康的成长

12岁后
妳的路还很长很长
妳的世界观
妳的目标
妈咪都会永远的支持妳

宝贝
学习是条艰苦的事情
需要勤奋
因为勤奋是唯一的途径
把你的潜能发挥
不要留下任何的遗憾
妳永远是妈咪的骄傲

12岁生日快乐
健康
平安
快乐的过每一天 爱你

Chua妈咪



~~12张记载着你成长岁月~~















19 May 2015

蟹柳蛋沙律杯 Crab Salad Egg






















自从
我家心肝上中学后
学校有堂烹饪课

每次学校有什么特别的烹饪主题时
他都会要求
自己先在家里练习
所以
这个
蟹柳蛋沙律杯
也是他自己动手
老娘我只在旁“动口”
**请忽略那个难看的卖相**




























这是他在学校的作品














蟹柳蛋沙律杯
Photobucket

材料:
  • 雞蛋----2个
  • 蟹柳----2个
調味料:
  • 沙律醬--少许
  • 煉奶----少许
  • 鹽------少许
  • 芥末醬 (選擇性
做法:
  1. 雞蛋放入滾水中煮熟,撈起放在冷水中浸泡至涼透,除殼切開一半,將蛋黃挑起
  2. 蟹柳撕絲,加入蛋黃 (隨個人喜愛加入適量蛋黃就可以了,不用加入所有蛋黃),加入適量沙律醬、煉奶及鹽拌勻調味
  3. 放入適量蟹柳蛋沙律於蛋白上,放入雪柜雪凍後即可食用。


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