05 March 2015

南瓜喜粄 Pumpkin Steamed Bun






















时间过的真快
快的让人喘不过气
转眼
元宵节了

就送大家
这个普通的超普通的
南瓜喜粄

祝大家:

元宵节 好运
财源富贵大团圆  富裕不缺钱满满
吉祥如意大团圆  好梦圆圆生活甜
亲情友情大团圆  幸福快乐美满圆















南瓜喜粄
Photobucket


材料:
▪ 南瓜泥....................100g
▪ 糯米粉....................85g
▪ 普通面粉................200g
▪ 幼糖.......................100g
▪ 即溶酵母 1小匙.....5g
▪ 清水.......................135g
▪ 植物油...................40g

做法:
1)全部材料用手拌成团,用保鲜膜盖着发酵2~3个小时。
2)双手抹上适量油,将面团分成同等份,放在香蕉叶上。(面团会软粘,需给些耐性制作)
3)让喜粄静置发酵10分钟,这时可以开始煮沸蒸锅的水。
4)水滚后,排入喜粄,大火蒸10~15分钟即可。













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18 February 2015

羊年@19022015



















多一份祝福
讓你在羊年少一份煩惱
多一份關愛
叫你在未年的生活更加陽光燦爛
多一份理解
讓所有的鬱悶惆悵一去不返

願你羊年發洋財,萬事如意耀出彩!



12 February 2015

爱心牛油蛋糕



















21-01-2015(星期三)

放工回到家
看到这一片
好像被老鼠吃过的
蛋糕在我laptop上
老娘我第一个联想到的是
肯定2个瓜尝过后
不合口味
“留”在桌上
让他们老妈子当垃圾桶
收拾残局

后来发现
原来。。。。。
这蛋糕是宝贝在学校
第一次烘焙的牛油蛋糕
因为太好吃
留了这小片给老娘我
尝尝
听到这样的“故事”
老娘我是超感动的
而且
这蛋糕真的
ho chiak!!!!!!



08 February 2015

牙医の约会 (八)完结























14/01/2015 (星期三)
又是throwback的贴
年尾又加上要呈报GST的时候
真的好忙
忙到自己都不晓得日子怎么过的
还好
终于可以喘口气
来更新这贴

好开心
终于从牙医口中听到
"i don't want to see her again"(开玩笑的口气)
老娘我当时还真的反应不过来
怎么那么快
1年10个月的治疗
亲爱的牙齿就完完全全的痊愈
之前
听牙医说最久的病例是六年
太开心了
宝贝在旁更开心的重复着
“yeah!!!!my tooth finally graduate”哈哈哈


这张病例表将成为宝贝生命里的一个历史






















为了好好庆祝一番
2母女既然“啃”了2个regular pizza.
够恐怖吧!!!!
也许真的开心到忘了
吃饱是什么滋味

















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